Italienisch Sprachkurse in Florenz. Italienisch Intensivsprachkurse, Gruppenkurse, Einzelunterricht, Berufskurse, Bildungsurlaub.
Italienisch Sprachschule SCUOLA TOSCANA

Mit diesem praktischen Kurs tauchen Sie für die Dauer einer Woche ein in die Welt der italienischen Küche. Sie werden von Vorspeisen bis hin zu Nachspeisen, von Nudeln bis hin zu Fleisch komplette italienische Menüs zubereiten. Unsere besten Lehrer vermitteln Ihnen die italienische Sprache, während Sie die italienische Küche kennen lernen!

Pro Tag erhalten Sie zwei Stunden Sprachunterricht, an den sich dann stets Ihr Kochkurs anschließt. Sie werden die besten Gerichte der italienischen Küche zubereiten und genießen. Angeleitet von ausgebildeten Lehrern werden Sie die traditionelle und die zeitgenössische Küche Italiens für sich entdecken. Sie werden in entspannter Atmosphäre, mit viel Spaß die Methoden der mediterranen aber auch der klassischen europäischen Küche kennen lernen.

Sogar wer nicht so dazu neigt zu kochen, wird am Ende der Woche in der Lage sein, angefangen von den Antipasti bis hin zu den Desserts, ein komplettes toskanisches Menü zuzubereiten. Wenn Sie bereits ein "Profi" sind, wird der Kurs Ihr Wissen um neu aufkommende Strömungen der italienischen Küche bereichern und Sie werden erfahren, welche neuen Wege es gibt um Kunden zu sich zu locken.

Jeder Unterricht dauert länger als drei Stunden. Der Kurs beinhaltet eine Einleitung in die Küche der Toskana. Er steckt voller Anmerkungen und Geschichten zur Entstehung der toskanischen Spezialitäten. Der Lehrgang zeigt Ihnen, nach welchen Kriterien Sie am besten Ihre Zutaten auswählen. Sie bereiten Vorspeisen, die traditionellen ersten und zweiten Gänge und Desserts zu. Dann, am Ende einer jeden Kochlektion gibt es ein schönes, komplettes, toskanisches Abendessen. Ein Guter Anlass etwas Zeit auf "Dolce-Vita-Art" zu verbringen.

Die Kurse finden im historischen Zentrum von Florenz unweit der Schule statt und sind ohne weiteres zu Fuß erreichbar.

Saisonaler Spezialpreis: € 599 !!

Es gibt keine überraschenden Extrakosten.
Im Kurs enthalten sind:

1. die Einschreibunsgebühren 2. der Sprachkurs 3. das Lernmaterial 4. die Kochzutaten 5. das Teilnahmezertifikat 6. das Rezeptbuch

A sample of a week course's recipes:

Montag	ANTIPASTO: BRUSCHETTA CON VERDURE MISTE PRIMO: RISO VERDE SECONDO: POLLO ALLA CACCIATORA CON PATATE DOLCE: TIRAMISU' ALL'ANANAS
Dienstag	ANTIPASTO: BARCHETTE DI PERE E FORMAGGIO PRIMO: PENNE CON ZUCCHINI ALL'ACETO BALSAMICO SECONDO: FILETTO DI MAIALE AL PEPE ROSA CON INSALATA DOLCE: TORTA DI MELE YUKKI
Mittwoch	ANTIPASTO: COPPETTE DI INSALATA E FORMAGGIO PRIMO: NUDI AL BURRO E SALVIA SECONDO: SALTIMOCCA ALLA ROMANA CON PATATE DOLCE: SCHIACCIATA ALLA FIORENTINA
Donnerstag	ANTIPASTO: ZUCCA MARINATA PRIMO: RIGATONI AL SUGO FINTO SECONDO: ROSTICCIANA CON PATATE AL FORNO DOLCE: TORTA DI AMARETTI
Freitag	ANTIPASTO: CROSTINI DI MARE PRIMO: TAGLIATELLE ALLA GROSSETANA SECONDO:PESCE AL CARTOCCIO DOLCE: PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO

Buon Appetito!

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Was sagen die ehemaligen Teilnehmer über den italienisch Koch- und Sprachkurs: